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Le informazioni di medicina e salute contenute nel sito sono di natura generale ed a scopo puramente divulgativo e per questo motivo non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione).
Le vitamine liposolubili
Vitamina A |
Vitamina D |
Vitamina E |
Vitamina K La vitamina K, fillochinone o menachinone, viene prodotta abbondantemente dalla flora batterica intestinale. |
Fonte: http://www.webalice.it/r.taddei/Le%20vitamine%20liposolubili.doc
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"Ciò che sappiamo è una goccia, ciò che ignoriamo un oceano!" Isaac Newton. Essendo impossibile tenere a mente l'enorme quantità di informazioni, l'importante è sapere dove ritrovare l'informazione quando questa serve. U. Eco
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La vitamina A, detta retinolo, nei vegetali è presente come carotene, una provitamina. Essa viene assorbita coi lipidi a livello intestinale e si accumula, in discrete quantità, nel fegato. Essa è necessaria per il formazione degli epiteli e per il loro mantenimento. E' un costituente della rodopsina che è un pigmento visivo. Svolge un ruolo importante per l'accrescimento e la resistenza alle infezioni. Ha anche una spiccata azione antiossidante e sembra prevenire alcuni tipi di tumore. Le principali fonti alimentari: tuorlo d'uovo, fegato, latte e derivati, burro, carote, albicocche e spinaci. 
