Alcol metilico

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Significato di Alcol metilico

 

Alcol metilico

Alcol contenuto normalmente nel vino, in dosi molto limitate. E' chiamato anche metanolo, è altamente tossico e influisce sul gusto e sui profumi.

 

Fonte: https://businessnetwork2punto0.files.wordpress.com/2015/03/glossario-enologico-2015-1.xls

Sito web da visitare: https://businessnetwork2punto0.wordpress.com/

Autore del testo: business network 2.0

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