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Pesci
Superclasse di Vertebrati acquatici suddivisa nelle classi Agnati, Condritti (o pesci cartilaginei) e Osteitti (o pesci ossei). I Pesci presentano corpo generalmente allungato e fusiforme, coperto di solito da scaglie e munito di pinne. Queste si distinguono in pari (pettorali e ventrali, omologhe agli arti dei Tetrapodi) e impari (dorsale, caudale, anale). Lo scheletro può essere cartilagineo (Condritti), parzialmente o totalmente ossificato (Osteitti). I Pesci hanno un cuore a due cavità, circolazione semplice (il sangue passa una sola volta dal cuore) e completa (non si mescolano sangue venoso e arterioso). L’apparato respiratorio è costituito da una camera branchiale, che negli Osteitti è protetta dall’opercolo.
Costardello o Costardella Il Costardello (Scomberesox saurus) della famiglia dei Scomberesocidi, è un pesce dal corpo allungato e modicamente compresso lateralmente. La mascella inferiore è leggermente più lunga della superiore, ed entrambe sono lunghe e sottili, a forma di becco, munite di denti piccoli, appuntiti, piuttosto deboli. Squame piccole, cicloidi, facilmente caduche. Linea laterale in posizione ventrale. Pinna dorsale e pinna anale inserite molto caudale. Pinne ventrali in posizioni addominale. Pinna caudale biloba. Presenza di una serie di pinnule posteriormente alla pinna dorsale ed alla pinna anale. La colorazione blu dorsale, argentea sui fianchi, piccola macchia nera all’ascella delle pettorali. Specie politipica, comune in tutto il Mediterraneo. Carni buone, nessun interesse commerciale.
Fonte: http://www.conpesca.it/pesci.doc
Sito web da visitare: http://www.conpesca.it/pesci.doc
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