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Pesci
Superclasse di Vertebrati acquatici suddivisa nelle classi Agnati, Condritti (o pesci cartilaginei) e Osteitti (o pesci ossei). I Pesci presentano corpo generalmente allungato e fusiforme, coperto di solito da scaglie e munito di pinne. Queste si distinguono in pari (pettorali e ventrali, omologhe agli arti dei Tetrapodi) e impari (dorsale, caudale, anale). Lo scheletro può essere cartilagineo (Condritti), parzialmente o totalmente ossificato (Osteitti). I Pesci hanno un cuore a due cavità, circolazione semplice (il sangue passa una sola volta dal cuore) e completa (non si mescolano sangue venoso e arterioso). L’apparato respiratorio è costituito da una camera branchiale, che negli Osteitti è protetta dall’opercolo.
Menola La Menola (Spicara flexuosa) della famiglia dei Centracantidi, è un pesce dal corpo allungato, piuttosto compresso lateralmente. Bocca con mascelle uguali, labbra oblique. Denti vomerini scarsi e piccoli, oppure assenti. Lunghezza massima 20 cm. La colorazione variabile con il sesso, l’età e la stagione, grigio brunastra, solitamente chiara, dorsalmente, argentea sui fianchi e sul ventre, con una macchia rettangolare nera tra la linea laterale ed il margine superiore della pinna pettorale, presenza, soprattutto nel periodo della riproduzione, di linee blu e macchie gialle. Specie comune nel Mediterraneo, viene catturata con reti a strascico. Carni discrete, scarso interesse commerciale.
Fonte: http://www.conpesca.it/pesci.doc
Sito web da visitare: http://www.conpesca.it/pesci.doc
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