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Pesci
Superclasse di Vertebrati acquatici suddivisa nelle classi Agnati, Condritti (o pesci cartilaginei) e Osteitti (o pesci ossei). I Pesci presentano corpo generalmente allungato e fusiforme, coperto di solito da scaglie e munito di pinne. Queste si distinguono in pari (pettorali e ventrali, omologhe agli arti dei Tetrapodi) e impari (dorsale, caudale, anale). Lo scheletro può essere cartilagineo (Condritti), parzialmente o totalmente ossificato (Osteitti). I Pesci hanno un cuore a due cavità, circolazione semplice (il sangue passa una sola volta dal cuore) e completa (non si mescolano sangue venoso e arterioso). L’apparato respiratorio è costituito da una camera branchiale, che negli Osteitti è protetta dall’opercolo.
Nasello o Merluzzo Il Nasello (Merluccius merluccius) della famiglia dei Gadidi, ha il corpo allungato e poco compresso. La testa è lunga, con la parte superiore appiattita, bocca grande, con mascelle con due o tre serie di denti, di cui quelli interni mobili. Gli occhi sono vicini al profilo superiore della testa. Si nota, la presenza di un’incisione a forma di V con apice sulla sommità della testa, rivolta posteriormente. Ha due pinne dorsali distinte, di cui la prima alta e triangolare e la seconda lunga, con la parte posteriore più alta. La pinna caudale è triangolare. La colorazione è grigio-acciaio sul dorso, argentea lungo i fianchi e bianca sul ventre. Le pinne sono grigie. Negli adulti, la bocca è nerastra. La taglia più comune nel Mediterraneo è di 30-40 cm, può raggiungere i 140 cm. Al genere Merluccius appartengono 13 specie, 10 delle quali vivono nell’Oceano Atlantico. Il nasello è l’unica, tra queste, che vive anche nel Mediterraneo. Si nutre principalmente di piccoli pesci (piccoli della sua specie, pesce azzurro, ecc). e calamari, mentre in età giovanile, essenzialmente di piccoli crostacei. Vive in fondali sabbiosi e fangosi, in tutto il Mediterraneo e si cattura con reti a strascico, con palangari di profondità e con reti da posta. Migra verso acque più profonde nella stagione invernale, mentre è presente a minori profondità nella stagione estiva. Gli stadi larvali e giovanili vivono presso la costa, senza relazioni con il fondo. Acirca 3 cm di lunghezza, i giovani si dirigono verso il largo, spostandosi sul fondo, dove dimorano gli adulti. Ha sessi separati e si riproduce principalmente da dicembre a giugno, a profondità comprese tra i 100 ed i 150 m. E’ un pesce magro con alto valore nutrizionale.
Fonte: http://www.conpesca.it/pesci.doc
Sito web da visitare: http://www.conpesca.it/pesci.doc
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