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Pesci
Superclasse di Vertebrati acquatici suddivisa nelle classi Agnati, Condritti (o pesci cartilaginei) e Osteitti (o pesci ossei). I Pesci presentano corpo generalmente allungato e fusiforme, coperto di solito da scaglie e munito di pinne. Queste si distinguono in pari (pettorali e ventrali, omologhe agli arti dei Tetrapodi) e impari (dorsale, caudale, anale). Lo scheletro può essere cartilagineo (Condritti), parzialmente o totalmente ossificato (Osteitti). I Pesci hanno un cuore a due cavità, circolazione semplice (il sangue passa una sola volta dal cuore) e completa (non si mescolano sangue venoso e arterioso). L’apparato respiratorio è costituito da una camera branchiale, che negli Osteitti è protetta dall’opercolo.
Passera di mare La Passera di mare (Platichthys flesus flesus) della famiglia dei Pleuronettidi, è un pesce dal corpo piatto, asimmetrico e ovale. La bocca è munita di piccoli denti conici. L’occhio inferiore è più vicino alla bocca di quello superiore. Il corpo è ricoperto da squame molto piccole, che rendono la pelle liscia. Le pinne dorsali e anali sono lunghe e la coda ha il margine convesso. La colorazione è bruno verde o verde nerastra. Vive a basse profondità, su fondali sabbiosi e fangosi dove si trova spesso insabbiata. Si nutre di crostacei, molluschi e invertebrati. Può raggiungere i 40 cm di lunghezza. E’ presente in tutto il Mediterraneo, nell’Adriatico viene pescata con reti a strascico, rapidi e reti da posta. Carni eccellenti.
Fonte: http://www.conpesca.it/pesci.doc
Sito web da visitare: http://www.conpesca.it/pesci.doc
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