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Pesci
Superclasse di Vertebrati acquatici suddivisa nelle classi Agnati, Condritti (o pesci cartilaginei) e Osteitti (o pesci ossei). I Pesci presentano corpo generalmente allungato e fusiforme, coperto di solito da scaglie e munito di pinne. Queste si distinguono in pari (pettorali e ventrali, omologhe agli arti dei Tetrapodi) e impari (dorsale, caudale, anale). Lo scheletro può essere cartilagineo (Condritti), parzialmente o totalmente ossificato (Osteitti). I Pesci hanno un cuore a due cavità, circolazione semplice (il sangue passa una sola volta dal cuore) e completa (non si mescolano sangue venoso e arterioso). L’apparato respiratorio è costituito da una camera branchiale, che negli Osteitti è protetta dall’opercolo.
Ricciola La Ricciola (Seriola dumerilii) della famiglia dei Carangidi, è un pesce dal corpo allungato, fusiforme, leggermente compresso lateralnmente. Bocca piuttosto ampia che giunge, all’indietro, sotto il centro dell’occhio che è piuttosto piccolo. Osso mascellare alto, con un largo osso sopramascellare. Mascella inferiore leggermente prominente. Entrambe le mascelle sono munite di denti minuti, disposti in larghe bande, presenti anche sul vomere, sui palatini e sulla lingua. Presenza sul peduncolo caudale di una carena carnosa su ciascun lato e di due fossette, una dorsale ed una ventrale. Lunghezza massima 180 cm. La colorazione è grigio azzurra od olivacea, con riflessi dorati, dorsalmente, più chiara sui fianchi e bianco argentea sul ventre. Sovente è presente sui fianchi una fascia longitudinale color ambra estesa dalla testa alla coda. Presenza di una fascia scura sulla nuca. E’ una specie comune in tutto il Mediterraneo e viene catturata con reti a strascico e palangari. Carni ottime, commercialmente buon interesse.
Fonte: http://www.conpesca.it/pesci.doc
Sito web da visitare: http://www.conpesca.it/pesci.doc
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