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Significato di Commessa
Nell’ambito dell’organizzazione della produzione si definisce commessa un ordine di fornitura impartito da un cliente che non intenda approvvigionarsi di un prodotto a catalogo, ma preferisca dare proprie specifiche ed avvalersi di una produzione ad hoc. Corrispondentemente si dice che l’impresa lavora per commessa, in contrapposizione con una produzione per il magazzino (si intende per i prodotti standard inseriti nel catalogo). Si usa anche l’espressione customerizzazione (adattamento al cliente, cioè al customer) per indicare che il prodotto è “personalizzato” per le esigenze di un singolo cliente. E’ evidente che nel caso limite di un catalogo “ideale” con variabilità infinita (con gamma infinita) cade una delle distinzioni concettuali fra lavorazione per magazzino e lavorazione per commessa nel senso che il prodotto commissionato non è realizzato apposta quanto a specifiche (quella tipologia speciale è inserita nel catalogo “ideale”), ma rimane la differenza che la produzione scatta solo quando c’è il cliente definito e l’ordine firmato. Nelle produzioni per commessa l’acquisizione di un nuovo ordine deve essere valutata verificando la possibilità effettuare le consegne nei tempi richiesti dai clienti, tenuto conto del carico di lavoro dei reparti impegnati nella realizzazione delle commesse già in realizzazione. In tali produzioni le specifiche tecniche e di fabbricazione (disegni esecutivi, cicli di lavorazione ecc.) sono definite da parte del committente, al momento della richiesta d’offerta. Lo schema risultante è quello illustrato nella figura seguente dove sono evidenziate in un quadro di rapporti iterativi con il cliente, sia la fase di verifica della fattibilità (in termini di risorse disponibili e tempi della commessa), sia la fase di acquisizione e programmazione operativa della commessa. Nel caso di produzione per commessa, ai fini delle valutazioni su costi e ricavi è utile introdurre i concetti di margine di contribuzione e di mark up. L’ufficio tecnico progettazione pur non avendo la responsabilità delle specifiche appare nello schema perché inevitabilmente deve intervenire come “consulente” per una serie di verifiche la cui responsabilità è del Servizio fabbricazione.
Fonte: http://host.uniroma3.it/docenti/iacobone/testi/glossario%20parte%201_.doc 2,3,4,5
Sito web da visitare: http://host.uniroma3.it/docenti/iacobone/Economia.htm
Autore del testo: non indicato nel documento di origine
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