Biotecnologie

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Significato di Biotecnologie

 

Biotecnologie

Utilizzazione integrata della biochimica, della microbiologia e delle scienze dell'ingegneria genetica per realizzare applicazioni tecnologiche partendo dalle proprietà dei microrganismi, delle colture cellulari o di altri agenti biologici. Si occupa cioè della produzione industriale di sostanze elaborate da organismi viventi (batteri, lieviti, cellule vegetali e animali). Principali settori di applicazione delle biotecnologie sono: sanitario (produzione di proteine umane, di vaccini..), agro-alimentare (utilizzo di enzimi per migliorare la resa e la qualità dei prodotti alimentari, produzione di fertilizzanti, fitofarmaci...), chimico (chimica fine, processi catalitici, recupero di sottoprodotti della produzione di base...), ambientale (trattamento biologico dei rifiuti, biosensori per rilevare l'inquinamento...), energetico (utilizzo di materiale agricolo di scarto, dell'energia solare..).

 

Fonte: http://www.elireggio.it/gav/GLOSSARIO%20AMBIENTALE.pdf

Sito web da visitare: http://www.elireggio.it

Autore del testo: non indicato nel documento di origine

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